Fasülye Çorbası

Anasayfa » Uncategorized » Fasülye Çorbası
Fasülye Çorbası

Oylama

12345

Hazırlama : 45

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 19.08.2017  |   Okunma : 226 views  |   Yorum : 0

MALZEMELER

250 gr kuru fasulye

1 orta boy sogan

1 dis sarmisak

1 buke garni (maydanoz koku, defne yapragi, kekik sapi vb bagli olarak) 4 sap kereviz

2 ince sap pirasa

2 tepeleme yemek kasigi tereyag

4 orta boy domates

tuz

TARİF

1-Fasulyeleri ayiklayip 4-5 saat soguk suyla islatin.Suyunu suzup 2 ½ litre sicak suyla atese koyun.1 adet sogan, sarmisak ve buke garniyi katin.

2-Kereviz ve pirasayi kucuk parcalar halinde dograyip 1 kasik yagla kisik ates uzerinde pismeye birakin.Domatesin kabuklarini ve cekirdeklerini cikartip dogradiktan sonra karisima ekleyin.

3-Fasulye yumuşayinca içinden soğan ve buke garniyi cikartip domatesli karisima katin.Sonra da pure makinasindan gecirin, tekrar atese koyup yeterince tuz katin.Servisten once yumurta sarisini 2-3 kasik corbayla alistirarak sulandirin ve kalan 1 kasik yagla birlikte corbaya katin.

Yağda kizdirilmis ekmeklerle servis yapabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Erikli Kek

Erikli Kek Ekleyen : yemektarifi